NEO BRASSERIE TOULOUSAINE
Les Munitionnettes — Restaurant festif à la Cartoucherie, spécialiste des viandes sur pierre de lave, grande terrasse, brunchs, groupes & écran géant.
VOUS AVEZ DEJA FAIT CUIRE VOTRE VIANDE SUR UN VOLCAN?
Notre spécialité : les viandes servies sur pierre de lave, pour une cuisson à table, conviviale et spectaculaire.
.
.
Une brasserie conviviale au cœur du quartier de la Cartoucherie
Bienvenue à la Néo Brasserie Les Munitionnettes à Toulouse
Fondée en juin 2022 par Chrystelle et Nicolas, la Néo Brasserie Les Munitionnettes réinvente, au cœur du quartier de la Cartoucherie à Toulouse, l’esprit des grandes brasseries parisiennes. Ici, tout est fait maison à partir de produits frais, locaux et de saison, issus de circuits courts.
Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le brunch dominical, notre équipe vous accueille du mardi au dimanche dans une ambiance conviviale, chaleureuse et festive.
La cuisson des viandes sur pierre de lave – une expérience unique à Toulouse
Découvrez une expérience inédite dans la Ville Rose : la cuisson des viandes sur pierre de lave, des pièces de viandes exceptionnelles selectionnées par la Maison Lascours, directement à table. Une expérience interactive et gourmande qui séduit aussi bien les amateurs de viande que les curieux en quête de nouvelles expériences culinaires à Toulouse.
Au cœur de la brasserie, notre cuisine ouverte se déploie sous une majestueuse verrière, tel un véritable théâtre culinaire. Installez-vous au comptoir et laissez-vous émerveiller par le spectacle vivant de notre brigade en pleine action.
Un lieu de vie animé à Toulouse à deux pas du Zenith !
Plus qu’un restaurant, un véritable lieu de vie à la Cartoucherie
Aux Munitionnettes, la gastronomie se marie avec le divertissement. Tout au long de l’année, profitez d’une programmation riche et variée à Toulouse :
🎶 Concerts d’artistes locaux
💃 Cabarets et Murder Party
🎤 Blind tests, Karaoké et Soirées DJ
⚽ Retransmissions sportives sur écran géant
Et ne manquez pas nos célèbres Brunchs Drag Queen à Toulouse, moments de fête et de partage incontournables !
Plus qu’une simple brasserie, Les Munitionnettes sont un lieu de vie unique où se rencontrent cuisine authentique, convivialité et animations festives.
Que ce soit pour un repas gourmand à Toulouse, un apéro entre amis, un avant-Zénith ou une soirée animée à la Cartoucherie, laissez-vous séduire par l’énergie, l’esprit chaleureux et la créativité de notre maison.
LA CUISINE
Sous la verrière, la passion en action
Dans notre cuisine ouverte, chaque geste est un gage de fraîcheur et d’authenticité.
Notre brigade prépare sous vos yeux des plats faits maison, élaborés à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés.
Ici, rien à cacher : juste le plaisir de partager le savoir-faire, la gourmandise et la passion qui nous animent au quotidien.
Notre restaurant en image
LES MUNITIONNETTES
Néo-Brasserie Toulousaine
169 avenue de grande bretagne - 31300 Toulouse
MARDI AU SAMEDI : 8H - 00H
DIMANCHE : 8H - 17H
